无花果怎么催熟

　　1、水果：想让无花果更快成熟可以把未成熟的无花果和成熟的苹果或者香蕉一起放在袋子里，香蕉和苹果能释放乙烯物质，几天后无花果会自然成熟。

　　2、米：可以把未成熟的无花果放在米缸里，米可以释放乙烯，从而催熟无花果。

　　3、盐水：可以制作一些盐水，然后用把盐水涂在无花果的采摘部位或者对面的中心，摆放一段时间之后会变成熟，效果比较好。

　　4、阳光：可以通过阳光来催熟，阳光照射也是可以让未成熟的无花果很快成熟，一般照射早上比较温和的阳光，照射几天后就会成熟。

　　如何正确吃无花果

　　可以把无花果做成果酱和无花果挞来食用，这样味道会更好，吃起来也更方便。

　　1、果酱：我们可以把无花果做成无花果酱，将新鲜的无花果去皮切小块，放入盆中，加糖和适量柠檬汁，然后将无花果捏碎，放入锅中搅动，煮至浓稠，然后把无花果酱装入瓶中，放凉后冰箱冷藏即可。

　　2、无花果挞：我们也可以将无花果做成挞，准备小麦粉、黄油、糖粉、蛋液、盐、淡奶油、奶油奶酪、香草精和新鲜无花果。首先要把奶油奶酪加糖加热搅拌，然后再加入淡奶油，把他们搅拌至顺滑，把准备好的面团擀成挞皮，按照模具切割好。在挞底用叉些小孔，然后放锡纸和豆子压住，放入烤箱烤好。然后取出将馅料倒入，摆上无花果，撒上酥粒，继续放入烤箱直到烤到上色为止即可。

　　无花果的生长习性

　　1、土壤：无花果对土壤条件要求极不严格，但最适合无花果生长及果实发育要求的是保水性较好的沙壤土。

　　2、温度：无花果不耐寒，较耐高温，适宜于比较温暖的气候。以年平均温度为15℃，夏季平均最高温度为20℃，冬季平均最低温度为8℃较适宜。以5℃以上的生物学积温达4800℃的地区对无花果的生长结果最为有利。

　　3、光照：无花果是喜光树种。

　　4、水分：无花果耐旱、不耐涝，对水分要求不高。地中海沿岸的主要地区全年降雨量为400-800毫米，生长季节（4-10月）降雨量仅为全年降雨量的1/3左右，即90-270毫米，比较适宜无花果的生长。