走在街上，从或温暖或精致的奶茶店经过时，您会嗅到到阵阵芬香。听又甜又油腻的“奶茶”，“奶茶妹妹”，“你是我的优乐美”，但是在仔细分析了市场上奶茶的成分后，这个昵称似乎不太热情..

1份= 4两的面条

市售的奶茶主要包括瓶装液体饮料和杯形粉末状固体饮料。您在街头饮料店购买的奶茶基本上属于后者。混合一些固体粉末，并与沸水均匀的混合。

但是，液态奶茶和固态奶茶都基本上是奶精，糖，速溶茶粉，奶粉，食品添加剂和调味剂，其含量按上述顺序降低。

互联网上盛行的奶茶含有大量的脂肪和卡路里。这是真的吗？实际上，通过比较成分列表很容易发现此问题。

首先我们来谈谈固体奶茶。以香飘飘为例，一份奶茶（80克）含1.2克蛋白质，7.5克脂肪和35.5克糖，总共901KJ。让我们用经典的例子来谈谈瓶装奶茶。每瓶含有4克蛋白质，7克脂肪和38克糖（985KJ）。这是因为奶茶含有大量的糖和奶精。

高热量不一定会变胖

对于喜欢咖啡的人来说，植脂末不是一个陌生的词，因为它也被称为“ Coffee Mate / Cream”（咖啡伴侣/奶精）。

奶精主要由以下成分组成：葡萄糖浆，椰子油/食用氢化植物油，酪蛋白酸钠，甘油单酸酯和甘油二酸酯以及磷酸氢二钾。

葡萄糖浆旨在使产品更甜，还可以减少脂肪的结合，从而在喝奶茶时看不到油。

除了改善风味外，椰子油/氢化植物油还可以改善产品的质地和粘度。完全乳化的脂肪颗粒可以反射光并起到“增白”的作用。

此外，椰子油或氢化植物油在室温下为固体，易于运输，即使在高温下也不融化，不影响产品的外观。这两种油的不饱和脂肪含量低，不会产生气味。当然，成本相对较低。其余三种成分含量极低，主要起乳化，增白，增香和特殊风味的作用。

因此，奶茶的热量是很高！但是，是否会变胖取决于饮用的频率。

少量奶茶不会使您不育

据说氢化植物油也是一种脂肪酸，可减少男性激素的分泌，影响精子的活力并最终导致男性不育！实际上，这种说法是单方面的。

植物油在室温下为液体，经氢化处理后变为固体，并代替动物油。本来是一件好事，但是在此过程中产生的反式脂肪酸（TFA）却非常有害。

反式脂肪酸会在体内积累并促进动脉粥样硬化。多项研究发现，增加TFA摄入量会减少男性精子数量和活力。但是，其中一些研究有其自身的局限性，难以令人信服。

此外，国家食品安全风险评估中心进行了专门评估，中国居民的平均每日摄入量为0.3g TFA，一茶奶茶的TFA小于0.03g。

因此，喝奶茶导致不孕症的问题，有点杞人忧天。相比较之下，不如控制糕点，蛋糕，派，羊角面包和饼干等糕点的摄入量，而不是担心喝奶茶。这些食物通常吃得更多，因此与奶茶相比，TFA含量要高得多。

没有不好的食物，只有错误的饮食方式，您可以尽最大努力保持健康并远离心血管疾病，能自己做最好。喝几次速溶奶茶是可以的，但是把奶茶作为水来喝是不够的。毕竟，其中的糖和饱和脂肪甚至更糟！

少点糖，奶茶也是很健康的

奶茶是中国南方，西藏，内蒙古和其他地区居民的传统饮料，熟悉我们的日常生活。每个地区都有自己的特殊做法和制作奶茶的方法，但它们的成分基本上就是：牛奶，茶和水。

从营养价值的角度来看，经过茶水的稀释，奶茶中的蛋白质、含钙量、维生素与牛奶相比，基本减少了一半；但多了有益健康的茶多酚，只要不添加大量的糖，也是一种非常健康的饮品。