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机器人在杭州开奶茶店了!“不是人做”的奶茶,你敢喝吗?

奶茶世界 admin 浏览 评论

无人餐厅、无人超市、无人机、无人车……当你渐渐对这些无人概念习以为常,一杯“不是人做的”奶茶,由机器人端送到面前时,你敢喝吗?

最近,杭州就出现了这样一家机器人奶茶店。几平方米大的店铺,唯一店员是个智能机器人,还有一台无人奶茶制作机。

根据公开资料显示,这是由杭州本地一家机器人公司研发并落地的,以拓宽无人零售场景。

跟人工制作售卖的奶茶相比,这里的奶茶好不好喝?机器人的服务到不到位?

首先从商场的正门掀帘进入,先后四次向商场的工作人员打听这家无人奶茶店的位置。最终,在一位热心大叔的耐心指引下,在负一层的美食区见到了这家店。

从无人奶茶店的左侧方位向前看,各种传统奶茶店一字排开,基本上每家店前会有四五位学生模样的顾客在排号点单。

相比生意不赖的同行,这家无人奶茶店,因为供顾客点单的屏幕显示设备正在维护中,因此并没有什么人前来下单。

趁着人不多,我仔细研究了一番这家店。只见不到10平方米的小店内,一个机器人服务员“正襟危坐”,头顶上方,显示饮品名称的LED显示屏正亮着。身后,有点像食品加工流水线的全自动无人奶茶制作机,正在被工人拆卸调试。

“今天可以喝你们店的奶茶吗?”绕到奶茶店的侧方,我问正埋头维修机器的小哥。“可以的,可以的。”小哥手上活不停,嘴里忙不迭回应。

“这几天来店里消费的顾客有点多,机器要'罢工'了。”小哥风趣地说,原来,这家2月底开业的无人奶茶店,最近成了不少大学生争相“打卡”的新宠,似乎有点飘飘然。“我得好好修理一下它。”小哥让我先去别处转悠一会儿,“修好后你再来点”。

点单屏

10多分钟后,我再次来到店里,此时已围拢若干年轻人。在机器人左手旁的点单屏上,依次排队的顾客手指翻飞,不时戳戳点点。

此时,我凑近屏幕,发现上面写着“奶茶系列”“茶影系列”“果露系列”“梦幻奶盖系列”“日新月异系列”等五大类饮品;在依次点击进入子页面后,出现的饮品和机器人头顶上方的饮品单名字一致,售价9-16元。

维修机器还没走的小哥说,店里的招牌饮品是原味奶茶。“一天大概能卖出去100多杯”。

当我表示想看看无人奶茶制作机如何工作时,他给了我一个神秘的微笑:“这可是商业机密。”

差不多1分半钟后,奶茶制作完毕,机器的传输带开始向机器人服务员运送饮品。传输带1米左右长,当饮品准确传递到机器人的正后方位时,机器人转身取杯,将饮品放在柜台前透明隔板下方的放杯区。

饮品放置完毕,隔板180°旋转,点单小哥取走自己点的芒果椰露,盖好杯盖,拿了一根吸管,转身离开。

参照他的步骤,我点了一杯原味奶茶。和市面上大部分奶茶店制作的同等价位奶茶相比,这款原味奶茶杯身更长,容量似乎更大。

轻抿一口奶茶后,不喜欢甜味的我觉得口感有些偏甜,不过整体还算正宗。

另据公开资料显示,这家无人奶茶店,由杭州本地一家机器人公司研发并落地。这也是该公司首家线下体验店。

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